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Société d'encouragement pour l'industrie nationale. Comité des arts chimiques

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Rapport fait à la Société d'encouragement pour l'industrie nationale, au nom du Comité des arts chimiques: Rapport sur un concours à ouvrir relativement à la conservation des blés et à l'essai des farines / par M. Payen. Rapport sur la proposition de deux prix, l'un pour le perfectionnement de la fabrication de la dextrine et son application aux arts et à l'industrie, l'autre pour l'extraction du sucre de la dextrine / par M. Payen

by Société d'encouragement pour l'industrie... First published in 1838 1 edition in 1 language

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