An edition of L' art de faire les eaux-de-vie, d'après la doctrine de Chaptal (1819)

L' art de faire les eaux-de-vie, d'après la doctrine de Chaptal

où l'on trouve des procédès de Rozier, pour économimser la dépense de leur distillation, et augmenter la spiritousité des eaux-de-vie de vin, de lie, de marc, de cidre, de grains, etc. : suivi de L'art de faire les vinaigres simples et composés, avec la méthode en usage à Orléans pour leur fabrication ...

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L' art de faire les eaux-de-vie, d'après la d ...
Antoine Augustin Parmentier
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August 9, 2012 | History
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An edition of L' art de faire les eaux-de-vie, d'après la doctrine de Chaptal (1819)

L' art de faire les eaux-de-vie, d'après la doctrine de Chaptal

où l'on trouve des procédès de Rozier, pour économimser la dépense de leur distillation, et augmenter la spiritousité des eaux-de-vie de vin, de lie, de marc, de cidre, de grains, etc. : suivi de L'art de faire les vinaigres simples et composés, avec la méthode en usage à Orléans pour leur fabrication ...

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Publish Date
Publisher
Méquignon
Language
French
Pages
209

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Subjects

Wine and wine making

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Edition Availability
Cover of: L' art de faire les eaux-de-vie, d'après la doctrine de Chaptal
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1819, Méquignon
Microform in French
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Book Details

Edition Notes

Includes bibliographical references.

Microfiche. New York, N.Y. Readex Microprint Corporation, 1985?

Published in
Paris
Series
Landmarks of science II

Classifications

Library of Congress
Q111 .H35, TP553 .H35

The Physical Object

Format
Microform
Pagination
209 p., 6 leaves of plates (3 fold.)
Number of pages
209

ID Numbers

Open Library
OL19643145M

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August 9, 2012 Edited by VacuumBot Updated format '[microform] :' to 'Microform'; cleaned up pagination; Removed author from Edition (author found in Work)
December 15, 2009 Edited by WorkBot link works
October 23, 2008 Created by ImportBot Imported from University of Toronto MARC record