An edition of Pommes de terre, je vous aime
(2004)
Pommes de terre, je vous aime
avec ou sans robe des champs
by Daniel Pierre
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Previews available in: French
Subjects
Cooking (Potatoes), International cooking| Edition | Availability |
|---|---|
1
Pommes de terre, je vous aime: avec ou sans robe des champs
2004, Éditions Le Sureau, Editions Le Sureau
in French
2364020247 9782364020245
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Book Details
Table of Contents
""Pommes de terre, je vous aime ... ""; ""Sommaire""; ""Mise en bouche""; ""ENTR�ES, SALADES ET POTAGE""; ""Tapas de pommes de terre""; ""Galettes de pommes de terre à la grecque""; ""Gaufres de pommes de terre à la truite fumée et aux oeufs de lump""; ""Pain de thon""; ""Les pommes de terre de la grand-m�re moldave""; ""Salade de pommes de terre aux sardines""; ""Salade de pommes de terre à la betterave""; ""Bouchées de pommes de terreau parmesan""; ""Potage à la cr�mede pommes de terre""; ""LES FARCIES""; ""Pommes de terre farcies au fromage blanc fermier et au crabe""
""Pommes de terre farcies aux épinards""""Pommes de terre farcies au comté""; ""Pommes de terre farcies à la chair à saucisse""; ""Pommes de terre farcies aux poivrons doux""; ""Pommes de terre surprises""; ""LES SAUTÃ?ES, POÊLÃ?ES ET LES MIJOTÃ?ES""; ""Poîlée de pommes de terreaux brocolis""; ""Quartiers de pommes de terreau romarin""; ""Les pommes de terre au lardde tonton Guy""; ""Le ragoût de pommes de terre de ma grand-mÃ?re Eugénie""; ""Pommes de terre faÃon lyonnaise""; ""Pommes de terreau basilic""; ""Sauté de pommes de terreaux fÃ?ves""; ""Crique ardéchoise""
""Crique aux carottes""""Galettespolonaises""; ""RÃœsti""; ""Ragoûtaux champignons""; ""LES GRATINS ET LES POMMES AU FOUR""; ""Gratin au vin de ma mÃ?re""; ""Tatin de pommes au camembert""; ""Moulé de pommes de terreaux poireaux et pain d©épices""; ""Gratin dauphinois faÃon Jean-Luc""; ""Gratin savoyard""; ""PÃØté aux pommes de terre d'Auvergne""; ""Gratin d'aubergineset polenta""; ""Tartiflette""; ""Gratin de puréeaux haricots verts""; ""Gratin faÃon portugaise""; ""Lasagnes de pommes de terre""; ""Pommes de terreà la bûchette de chÃ?vre""; ""Pommes de terreaux cÃ?pes""
""Pommes de terre forestiÃ?res""""Pommes de terre à l'ailet au romarin""; ""Fleurs de pommes de terre à la coriandre""; ""Barillet aux deux pommes en mousse de carottes""; ""Pommes de terre faÃon cajun""; ""POMMES SIMPLES ET POMMES AUX OEUFS""; ""Pommes de terre à l'aÃōli""; ""Robes des champs à la crÃ?me ciboulette""; ""Croquettes de pommes de terre""; ""Purée de pommes de terreaux truffes selon le pÃ?re Vitus""; ""Croquettes de Pologne""; ""Quenelles de pommes de terre""; ""Kopytka""; ""Soufflé de pommes de terreaux dés de comté""; ""Pommes de terre au laitet lait de coco""
""Omelette de pommesde terre au thym""""Oeufs au nid""; ""Oeufs à la coquede pommes de terre""; ""Pommes de terre aux oeufs et aux poivrons""; ""Trumfes fadrines""; ""PATATES DOUCES""; ""Velouté de patates douces""; ""Purée de céleri-rave et patates douces""; ""Soupe de carottes à la patate douce""; ""Patates doucesà la coriandre""; ""Flan de patates douces""; ""GÃØteau de patates douces""; ""Confiture de patates douces""; ""LES SUCRÃ?ES""; ""Muffins aux pommes de terre et aux flocons d'avoine""; ""Biscuit de pommes de terreau sucre à la crÃ?me""
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