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050 1 $aDD801.F575$bK54x 1983
100 1 $aKiesel, Karin.
245 10 $aVom Essn muss mer sich dernährn :$bBeschreibung des alltäglichen und festlichen Lebens Oberhalb Gebürgs, worinnen nicht nur der Bewohner Bräuche, sondern auch deren Nahrungsweise in alter Zeit, in Sonderheit etlicher Kochrezepte aus schwarzen Küchen zu finden sind /$czusammengetragen von Karin Kiesel ; zur Ergötzlichkeit illustriert von Karl Bedal.
260 0 $aHof :$bOberfränkische Verlagsanstalt,$c1983.
300 $a174 p. :$bill. ;$c23 cm.
504 $aBibliography: p. 173-174.
500 $aIncludes index.
650 0 $aCooking$zGermany$zOberfranken.
651 0 $aOberfranken (Germany)$xSocial life and customs.
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