| Record ID | harvard_bibliographic_metadata/ab.bib.09.20150123.full.mrc:589127573:1298 |
| Source | harvard_bibliographic_metadata |
| Download Link | /show-records/harvard_bibliographic_metadata/ab.bib.09.20150123.full.mrc:589127573:1298?format=raw |
LEADER: 01298cam a2200337Ia 4500
001 009590816-1
005 20080923150551.0
008 050413s2004 ag a b 000 0 spa d
010 $a 2005394491
020 $a9872054053
020 $a9789872054052
035 0 $aocm58970492
040 $aTEF$cTEF$dOCL$dDLC
043 $as-ag---
050 00 $aTX641$b.G425 2004
050 4 $aTX641.A7$bG37 2004
082 00 $a641/.013098211$222
245 00 $aGastronomía y turismo :$bhistorias detrás de las recetas /$cRegina G. Schlüter, coordinadora, con la colaboración de Juana A. Norrild.
250 $a1a ed.
260 $aBuenos Aires :$bCentro de Investigaciones y Estudios Turísticos,$c2004.
300 $a191 p. :$bill. ;$c22 cm.
504 $aIncludes bibliographical references.
650 0 $aTourism and gastronomy$zArgentina$zBuenos Aires (Province)
651 0 $aBuenos Aires (Argentina : Province)$xEmigration and immigration.
650 0 $aCooking, Argentine.
650 0 $aFood tourism$zArgentina$zBuenos Aires (Province)
700 1 $aSchlüter, Regina G.
700 1 $aNorrild, Juana A.
776 08 $iOnline version:$tGastronomía y turismo.$b1a ed.$dBuenos Aires : Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos, 2004$w(OCoLC)657171683
988 $a20050329
906 $0OCLC