| Record ID | harvard_bibliographic_metadata/ab.bib.10.20150123.full.mrc:580034069:1025 |
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245 02 $aL'Encyclopédie de la charcuterie :$bcharcuteries, salaisons, produits traiteur : dictionnaire encyclopédique /$cdirecteurs d'ouvrage, Jean-Claude Frentz, Alain Juillard .
250 $aNouv éd. rev. et aug.
260 $aFrance :$bSoussana ;$bMaé Erti éditeurs,$c2003.
300 $a2 v (xxvi, 1342 p.) :$bill. (principalement en coul.) ;$c31 cm.
504 $aBibliogr.
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650 6 $aCharcuterie$vDictionnaires français.
700 1 $aFrentz, Jean-Claude.
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