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100 1 $aHarzer, Gerd.
245 10 $aÜber die Zusammensetzung der Muttermilch, zur Adaption von Säuglingsmilchnahrungen :$bHabilitationsschrift vorgelegt dem Fachbereich 19 Ernährungswissenschaften der Justus-Liebig-Universität Giessen /$cvon Gerd Harzer.
260 $aGiessen :$bDie Universität,$c1989.
300 $a140 p.
490 0 $aMilchwissenschaft Giessen ;$vBd. 7.
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