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090 $aGT2860$b.D67 2001
245 03 $aLe dossier:$bcasse-croûte : aliment portatif, repas indéfinissable /$cdirigé par Julia Csergo ; avec le journal Autrement.
260 $aParis :$bAutrement,$cc2001.
300 $a243 p. :$bill. ;$c25 cm.
440 0 $aMutations,$x0751-0144 ;$vno. 206
504 $aIncludes bibliographical references.
650 0 $aFood habits$xHistory.
650 0 $aSnack foods$xSocial aspects.
650 6 $aHabitudes alimentaires$xHistoire.
650 6 $aAliments de casse-croûte$xAspect social.
700 1 $aCsergo, Julia,$d1954-
988 $a20080424
906 $0OCLC