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090 $aTX725.R4$bG454 2008
100 1 $aGelhaar, Katja.
245 10 $a"Jeder kocht sein eigenes Süppchen" :$bEsskultur und Identität der Kreolen auf La Reunion /$cKatja Gelhaar.
260 $aLeipzig :$bLeipziger Universitätsverlag,$c2008.
300 $a123 p., [16] p. of plates :$bcol. ill. ;$c21 cm.
490 1 $aArbeiten aus dem Institut für Ethnologie der Universität Leipzig,$x1613-3617 ;$vBd. 7
504 $aIncludes bibliographical references.
650 0 $aCooking, Reunionese.
650 0 $aCooking, Creole.
830 0 $aArbeiten (Universität Leipzig. Institut für Ethnologie) ;$vBd. 7.
988 $a20090113
906 $0OCLC