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100 1 $aFaucheux, P.
245 10 $aTraité de conserves alimentaires a l'usage des ménages :$bsuivi des meilleurs procédés et recettes pour les fruits secs, fruits a l'eau-de-vie, confitures, marmelades, gelées, sucs, sirops, liqueurs, crèmes, etc. /$cpar P. Faucheux.
246 30 $aTraité de conserves alimentaires
260 $aNantes :$bImprimerie du Commerce :$bV. Mangin,$c[1851?].
300 $aIX, 216, X p. ;$c22 cm.
510 4 $aBitting, K.G. Gastronomic bib.,$cp. 154
510 4 $aVicaire, G. Bib. gastronomique,$ccol. 356
650 0 $aCanning and preserving.
650 0 $aCooking, French.
650 0 $aFood$xPreservation.
650 0 $aCooking (Fruit)
710 2 $aSontheimer Foundation,$eformer owner.$5sch
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