| Record ID | harvard_bibliographic_metadata/ab.bib.13.20150123.full.mrc:722977448:1963 |
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245 00 $aZur Geschichte der westfälischen Brauwirtschaft im 19. und 20. Jahrhundert /$cherausgegeben von Karl-Peter Ellerbrock.
264 1 $aDortmund :$bGesellschaft für Westfälische Wirtschaftsgeschichte e.V.,$c2012.
300 $a259 pages :$billustrations ;$c21 cm.
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490 1 $aKleine Schriften ;$vHeft 34
504 $aIncludes bibliographical references (pages 253-259).
505 0 $aDas Dortmunder Brauerei-Archiv im Westfälischen Wirtschaftsarchiv / Nancy Bodden und Klaus Pradler -- Brauereien und Biermärkte in vorindustrieller Zeit : das Beispiel Westfalen / Wilfried Beininghaus -- Faktoren und Strukturen der Industrialisierung der deutschen Brauwirtschaft im "langen 19. Jahrhundert" : neue Perspektiven der Forschung / Karl-Peter Ellerbrock -- Konjunkturen, Krisen, Konzentration : zur Entwicklung des deutschen Biermarkts vom ausgehenden 19. Jahrhundert bis zur Weltwirtschaftskrise : Dortmunder Beispiele / Roman Köster -- Strukturwandel in der Absatzpolitik der Dortmunder Brauerei-Industrie nach dem Zweiten Weltkrieg / Christian Böse.
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