| Record ID | harvard_bibliographic_metadata/ab.bib.13.20150123.full.mrc:909844445:1202 |
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245 00 $aGastronomie québécoise et patrimoine /$csous la direction de Marie-Noëlle Aubertin et Geneviève Sicotte.
264 1 $aQuébec (Québec) :$bPresses de l'Université du Québec,$c[2013]
300 $axi, 274 pages :$billustrations ;$c23 cm.
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490 1 $aCollection Nouveaux patrimoines
504 $aIncludes bibliographical references.
650 0 $aCooking$zQuébec (Province)$xHistory$vCongresses.
650 0 $aGastronomy$zQuébec (Province)$xHistory$vCongresses.
650 0 $aGastronomy in literature$vCongresses.
700 1 $aSicotte, Geneviève.
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