| Record ID | harvard_bibliographic_metadata/ab.bib.14.20150123.full.mrc:154968687:1136 |
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245 03 $aUn viaje por la cocina peruana /$cdirección editorial, María Jesús Díaz.
246 30 $aCocina peruana
260 $aMadrid :$bTikal,$c[2013]
300 $a253 p. :$bcol. ill. ;$c28 cm.
500 $aIncludes index.
520 $aLa peruana es una cocina ancestral, que más tarde fue enriquecida con influencias orientales y europeas. Este libro llevará al lector en un fascniante viage turístico y gastronómico en el que descubrirá tantas cosas nuevas y apetecibles que acabará profundamente enamorado del Perú, de su gente, de sus costumbres y de su maravillosa cocina.
505 0 $aPerú. Tres países en uno -- La costa -- La sierra -- La selva -- El Perú dulce.
650 0 $aCooking, Peruvian.
650 7 $aCocina peruana.$2qlsp
700 1 $aDíaz, María Jesús.
988 $a20140712
906 $0OCLC