| Record ID | harvard_bibliographic_metadata/ab.bib.14.20150123.full.mrc:249372123:1108 |
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100 1 $aFrançoise Bussereau-Plunian.
245 13 $aLe TEMPS DES MARAÎCHERS FRANCILIENS - De François Ier à nos jours
260 $aParis :
260 $bEditions L'Harmattan,
260 $c2009
300 $a398 p.
365 $b35.00$cEUR
500 $aFrançoise Bussereau-Plunian
520 $aCet ouvrage relate une activité économique, le maraîchage, en suivant quatre familles de l'est de Paris. Généalogie et histoire économique se mêlent, dans les quartiers du vieux Paris. Ces écrits, basés sur des recherches d'archives ou des récits de professionnels, rendent hommage à ces hommes et à ces femmes qui ont cultivé leurs terres et donné leurs lettres de noblesse au jardinage et à l'horticulture.
538 $aMode of access: World Wide Web.
690 4 $aMonde rural, agriculture;Histoire;
730 0 $aHarmatheque.$5net
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