| Record ID | ia:b21525845 |
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035 $a(UkLW)b21525845
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100 1 $aViard, A.,$dactive 18th century-19th century.
245 13 $aLe cuisinier royal /$cpar Viart, Fouret et D©♭lan.
250 $aVingti©·me ©♭dition /$baugment©♭e de deux cents articles nouveaux, par Bernardi ... Contenant l'art de faire la cuisine ... une table g©♭n©♭rale du march©♭, avec l'indication des saisons o©£ la viande, la volaille, le poisson, le gibier et les l©♭gumes sont de meilleure qualit©♭ et © meilleur march©♭ ... [etc.]
260 $aParis :$bGustave Barba,$c1846.
300 $a616 p :$billus ;$c22 cm.
500 $aLater editions have title: Le cuisinier imp©♭rial de la ville et de la campagne.
535 2 $aThis material has been provided by The University of Leeds Library. The original may be consulted at The University of Leeds Library.
535 1 $aThe University of Leeds Library.
650 0 $aCooking, French.
655 0 $aElectronic books.
710 2 $aUniversity of Leeds.$bLibrary.
759 $adigleeds.
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773 0 $aMedical Heritage LIbrary.
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