| Record ID | ia:b28106763 |
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100 1 $aBrillat-Savarin,$d1755-1826.
245 10 $aPhysiologie du go© t, ou, M©♭ditations de gastronomie transcendante :$bouvrage th©♭orique, historique, et © l'ordre du jour$bd©♭di©♭ aux gastronomes parisiens /$cpar Brillat-Savarin.
260 $aParis :$bCharpentier,$c1862$e(Paris :$fSimon Ra©ʹon.)
300 $axi, 525 pages ;$c18 cm.
336 $atext$btxt$2rdacontent.
337 $acomputer$bc$2rdamedia.
338 $aonline resource$bcr$2rdacarrier.
500 $aAppendices (p. [391]-[528]):-1. Trait©♭ des excitants modernes, par H. de Balzac.--2. Anecdotes et fragments d'histoire et de biographie culinaires.--3. Pens©♭es et pr©♭ceptes.--4. Recettes et formules.--5. La gastronomie, po©±me en quatre chants, par Berchoux.--6. L'art de diner en ville, po©±me en quatre chants, par Colnet.--7. Le caf©♭, par Delille.
650 2 $aEating.
650 2 $aFood.
650 2 $aCooking.
650 2 $aTaste.
655 0 $aElectronic books.
700 1 $aBalzac, Honor©♭ de,$d1799-1850.
700 1 $aBerchoux, J. de$q(Joseph),$d1762-1838.
700 1 $aColnet,$d1768-1832.
700 1 $aDelille, Jacques,$d1738-1813.
752 $aFrance$dParis.
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776 1 $iPrint version:$t"Physiologie du go t, ou, M♯itations de gastronomie transcendante"$w(UkLW)b12079996.
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