| Record ID | ia:cuisinedetousle00dubogoog |
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100 1 $aDubois, Urbain,$d1818-1901,$eauthor.
245 10 $aCuisine de tous les pays :$bétudes cosmopolites avec 392 dessins composés pour la démonstration dont trois planches gravées hors texte /$cpar Urbain Dubois, auteur de la Cuisine classique et de le l'École des cuisinières.
250 $aTroiesième édition.
264 1 $aParis :$bà la Librairie E. Dentu, au Palais-Royal et dans toutes les grandes librairies,$c1872.
264 3 $aCorbeil :$bTyp. de Crété fils
300 $aliv, 591, [1] pages, [3] leaves of plates :$bb illustrations ;$c27 cm
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500 $aPrinter from colophon.
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700 1 $aDentu, E.$q(Edouard),$d1830-1884,$epublisher.
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