MARC record from Internet Archive

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100 1 $aCôté, David,$d1982-$eauteur.
245 14 $aLes salades de Crudessence /$cDavid Côté.
264 1 $aMontréal, Québec :$bLes Éditions de l'Homme, une société de Québecor média,$c[2014]
264 4 $c©2014
300 $a141 pages :$billustrations en couleur ;$c24 cm
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500 $aComprend un index.
500 $aComplément de titre de la couverture : Créations inspirées.
520 $aUne cuisine simple et inventive à base d'aliments crus, ne contenant ni gluten, ni produits raffinés, ni ingrédients d'origine animale, voilà ce que propose Crudessence. Dans ce livre, 50 recettes vivantes et vivifiantes font un pied de nez aux salades sans originalité qui s'alignent sur bien des menus. Transformez un simple chou de Bruxelles en un feu d'artifice pour les papilles, élargissez vos horizons alimentaires et goûtez au plaisir de vous nourrir des meilleurs produits que la nature ait à offrir. Sceptiques et convaincus, à vos mandolines: vous êtes sur le point de voir vos possibilités de repas se multiplier!
650 0 $aSalads.
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650 6 $aSalades.
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