| Record ID | ia:lhuiledoliveuntr0000mont |
| Source | Internet Archive |
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037 $bAgence de distribution populaire, 955, rue Amherst, Montréal (Québec) H2L 3K4
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100 1 $aMontignac, Michel.
245 12 $aL'huile d'olive :$bun trésor pour le coeur /$cMichel Montignac.
260 $aMontréal :$bTVA,$c©2001.
300 $a209 pages, [16] pages de planches :$billustrations en couleur ;$c23 cm
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504 $aComprend des références bibliographiques : pages 125-134.
520 8 $aLa première partie nous fait découvrir toutes les facettes de l'huile d'olive : son histoire, sa culture, ses vertus culinaires mais surtout ses bienfaits pour la santé en général, tout particulièrement dans la prévention des maladies cardiovasculaires. La seconde partie comprend une sélection de recettes à base d'huile d'olive. [SDM].
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