Record ID | ia:superalimentsbon0000cerq |
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100 1 $aCerqueira, Elisabeth$eauteur.
245 10 $aSuperaliments bonheur :$bpour garder le sourire et être de bonne humeur /$cElisabeth Cerqueira et Marise Charron, nutrionnistes-diététistes, Dt.P.
264 1 $aMontréal (Québec) Canada :$bModus Vivendi,$c[2015]
264 4 $c©2015
300 $a215 pages :$billustrations en couleur ;$c26 cm
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337 $asans médiation$bn$2rdamedia
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504 $aComprend des références bibliographiques (pages 195-197) et un index.
520 $aBaisse de moral, irritabilité, manque d'énergie, insomnie... N'attendez pas pour réagir. Découvrez comment votre alimentation peut influencer votre humeur et diminuer les symptômes de la dépression. Cet ouvrage présente : 20 superaliments reconnus pour réguler l'humeur, prédisposer au bien-être, prévenir les états dépressifs, calmer l'anxiété ou favoriser un bon sommeil; plus de 50 recettes élaborées par des nutritionnistes : smoothie à la banane et au thé vert, potage d'asperges, salade niçoise aux sardines et aux épinards, croustilles de betterave, pain de saumon aux légumes et aux fines herbes, palourdes à la portugaise, boulettes de lentilles aux noix de Grenoble, frites de patates douces au four, dessert chocolaté à la menthe, gâteau cru aux noix du Brésil, etc. Apprenez à tirer le meilleur parti de votre alimentation : du choix des aliments aux différents modes de préparation et de cuisson pour préserver les vitamines, les minéraux et autres nutriments. Superaliments bonheur : tout ce qu'il faut savoir pour garder le sourire et être de bonne humeur.
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