| Record ID | marc_columbia/Columbia-extract-20221130-003.mrc:196394901:1469 |
| Source | marc_columbia |
| Download Link | /show-records/marc_columbia/Columbia-extract-20221130-003.mrc:196394901:1469?format=raw |
LEADER: 01469mam a2200421 a 4500
001 1175759
005 20220601224010.0
008 930108s1992 quc b 001 0 fre d
010 $acn 93003994
015 $aC93-3994-7
020 $a2760615642 :$c39,00 $
020 $a2852037076 (Champion-Slatkine)
035 $a(OCoLC)ocm27680674
035 $a(NNC)AGP4935
035 $9AGP4935CU
035 $a(NNC)1175759
035 $a1175759
040 $aNLC$bfre$cNLC$dNNC
041 0 $afre$beng
043 $ae------
045 $ad4-c4
055 00 $aTX707$bD8 1992
055 01 $aTX707
082 0 $a641.5/09/02$220
245 00 $aDu manuscrit à la table :$bessais sur la cuisine au Moyen Âge et répertoire des manuscrits médiévaux contenant des recettes culinaires /$csous la direction de Carole Lambert.
260 $aMontréal :$bPresses de l'Université de Montréal ;$aParis :$bChampion-Slatkine,$c1992.
300 $a391 pages ;$c25 cm.
336 $atext$2rdacontent
337 $aunmediated$2rdamedia
338 $avolume$2rdacarrier
490 1 $aEtudes médiévales
500 $aIn French and English.
500 $aIncludes bibliographical references (p. [363]-379) and index.
650 0 $aCooking$xHistory$vCongresses.
650 0 $aInternational cooking$vCongresses.
700 1 $aLambert, Carole,$d1949-
830 0 $aEtudes médiévales.$0http://id.loc.gov/authorities/names/n86718763
852 00 $bglx$hTX707$i.D8 1992g