| Record ID | marc_columbia/Columbia-extract-20221130-023.mrc:26902555:1482 |
| Source | marc_columbia |
| Download Link | /show-records/marc_columbia/Columbia-extract-20221130-023.mrc:26902555:1482?format=raw |
LEADER: 01482cam a2200373 i 4500
001 11077207
005 20160623131951.0
008 140505s2013 mx a b 000 0 spa c
019 $a893592710
020 $a9786074025767
020 $a6074025762
035 $a(OCoLC)921252593$z(OCoLC)893592710
035 $a(OCoLC)ocn921252593
035 $a(NNC)11077207
040 $aLRU$beng$erda$cLRU$dOCLCO$dUVMCP
042 $apcc
043 $an-mx---
050 4 $aTP369.M6$bA93 2013
245 00 $aAvances de ciencia y tecnología alimentaria en México /$cJosé Alberto Ramírez de León, Rocío M. Uresti Marín, María Lourdes Aldana Madrid, Ma. Guadalupe Flavia Loarca Piña, coordinadores.
250 $aPrimera edición.
264 1 $aMéxico, D.F., [Mexico] :$bUniversidad Autónoma de Tamaulipas :$bPlaza y Valdés,$c2013.
300 $a678 pages :$billustrations :$c23 cm
336 $atext$btxt$2rdacontent
337 $aunmediated$bn$2rdamedia
338 $avolume$bnc$2rdacarrier
504 $aIncludes bibliographical references.
650 0 $aFood industry and trade$zMexico.
650 0 $aNutrition$xResearch$zMexico.
650 14 $aIndustria alimentaria$xMéxico.
700 1 $aRamírez de León, José Alberto,$eorganizer.
700 1 $aUresti Marín, Rocío Margarita,$eorganizer.
700 1 $aAldana Madrid, María Lourdes,$eorganizer.
700 1 $aLoarca Piña, Ma. Guadalupe Flavia,$eorganizer.
852 00 $bleh$hTP369.M6$iA93 2013g