MARC Record from marc_columbia

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100 1 $aIlboudo, Dieudonné,$eauthor.
245 10 $aRecherche scientifique et progression de la culture du niébé au Burkina Faso :$b(1970-2020) /$cDieudonné Ilboudo, Benoît Joseph Batieno, Jean Baptiste Tignegre.
264 1 $aParis :$bL'Harmattan,$c[2020]
264 4 $c©2020
300 $a227 pages :$billustrations, maps, charts ;$c24 cm
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500 $a"L'Harmattan Burkina Faso."
500 $aPreface by Dr Hamidou Traore, director of INERA (Institut de l'environnement et de recherches agricoles, Burkina Faso).
504 $aIncludes bibliographical references (pages 211-221).
505 00 $tPréface --$tPréambule --$tIntroduction --$tContexte de la production du niébé --$tLa recherche agricole du Burkina Faso --$tLa vulgarisation agricole de la culture du niébé --$tL'évolution des méthodes de sélection du niébé au Burkina Faso : de la sélection massale au génie génétique --$tEnjeux de la production du niébé --$tDynamique sur la production, la transformation et la consommation du niébé --$tConclusion générale --$tAnnexes.
520 $a"Cet ouvrage fait l'économie de la recherche sur le niébé au Burkina Faso sur les cinquante dernières années. Il fait ressortir ce que la production du niébé doit à la recherche agricole qui s'est organisée autour de cette culture. Les efforts acharnés des chercheurs sur la culture du niébé en ont fait une niche commerciale et écologique. Longtemps considérée comme une activité lucrative dévolue aux femmes, celle-ci est de plus en plus sujette à un accaparement par les hommes. Avec près de 10 % de la production mondiale de niébé, le Burkina Faso, troisième producteur, a encore des potentialités importantes lui permettant d'accroître la production nationale. Pourtant, le niébé n'a pas toujours eu bonne presse. Bien que 'sacré et aimé des génies', le niébé était une culture mineure autrefois délaissée aux femmes et aux hommes célibataires. Le niébé permet des plats populaires abordables chez les citadins. Les efforts acharnés des chercheurs sur la culture du niébé en ont fait une niche commerciale et écologique. Longtemps considérée comme une activité lucrative dévolue aux femmes, la culture du niébé est de plus en plus sujette à un accaparement par les hommes."--Page 4 of cover.
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700 1 $aBatieno, Benoît Joseph,$eauthor.
700 1 $aTignegre, Jean Baptiste,$eauthor.
700 1 $aTraore, Hamidou,$ewriter of preface.
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