| Record ID | marc_loc_2016/BooksAll.2016.part17.utf8:10172855:967 |
| Source | Library of Congress |
| Download Link | /show-records/marc_loc_2016/BooksAll.2016.part17.utf8:10172855:967?format=raw |
LEADER: 00967cam a2200229 a 4500
001 85666662
003 DLC
005 20070427081350.0
008 870918s1821 dk af b 000 0 dan c
010 $a 85666662
040 $aICU$cICU$dDLC
050 14 $aTX769$b.M68x 1821
100 1 $aMourier, Charles,$d1776-1859.
245 10 $aOm brød og brødbagning, eller, Anviisning for landmanden i den nordligtempererede zone :$btil brødproducternes behandling, for deraf at bage det bedste brød /$cforfattet af Charles Mourier.
260 $aKjøbenhavn :$bTrykt hos A. Seidelin,$c1921.
300 $axvi, 234 p., V folded leaves of plates :$bill. ;$c20 cm.
500 $a"Et af directionen for det Classenske Litteratur-Selskab kronet og til trykken befordret priisskrivt."
504 $aIncludes bibliographical references.
650 0 $aBread.
650 0 $aBakeries.
740 0 $aOm brød og brøbagning.
740 0 $aAmviisning for landmanden i den nordligtempererede zone.