| Record ID | marc_loc_2016/BooksAll.2016.part21.utf8:105869277:1100 |
| Source | Library of Congress |
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050 14 $aTX716.M4$bB43 1990
100 1 $aBedolla, Ana Graciela.
245 13 $aLa comida en el medio lacustre :$bCulhuacán /$cCentro Comunitario Culhuacán; texto y recopilación, Ana Graciela Bedolla y Juan E. Vanegas.
250 $a1. ed.
260 $a[Ixtapalapa, México, D.F.] :$bFideicomiso del Fondo de Participación Ciudadana para el Desarrollo Social en Iztapalapa :$bUniversidad Autónoma Metropolitana-Unidad Iztapalapa ;$a[México, D.F.] :$bInstituto Nacional de Antropología e Historia,$c1990.
300 $a198 p. :$bill. (some col.) ;$c28 cm.
504 $aIncludes bibliographical references (p. 20).
650 0 $aCooking, Mexican.
650 0 $aCooking$zMexico$zCulhuacán.
700 1 $aVanegas, Juan E.
710 2 $aInstituto Nacional de Antropología e Historia (Mexico).$bCentro Comunitario Culhuacán.