| Record ID | marc_loc_2016/BooksAll.2016.part30.utf8:36670916:1005 |
| Source | Library of Congress |
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050 00 $aTX716.M4$bC6155 2000
245 03 $aEl cocinero mexicano /$canónimo.
250 $a1. ed.
260 $aMéxico, D.F. :$bCONACULTA, Culturas Populares,$c2000.
300 $a3 v. (853 p.) ;$c21 cm.
490 0 $aColección Recetarios antiquos
534 $pOriginally published:$cMéxico : Imprenta de Galvan, a cargo de Mariano Areval1o 1831 with new prologue and introduction.
650 0 $aCooking, Mexican.
710 2 $aConsejo Nacional para la Cultura y las Artes (Mexico).$bDirección General de Culturas Populares.