Record ID | marc_loc_2016/BooksAll.2016.part42.utf8:266606144:681 |
Source | Library of Congress |
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042 $apremarc
050 00 $aTX353$b.P36 1853
100 1 $aPayen,$cM.$q(Anselme),$d1795-1871.
245 10 $aDes substances alimentaires et des moyens de les améliorer, de les conserver et d'en reconnaître les altérations,$cpar A. Payen.
260 $aParis,$bL. Hachette$c1853.
300 $aii, 403 p.$c17 cm.
490 0 $aBibliotheque des chemins de fer. 5. ser. Agriculture et industrie.
650 0 $aFood.