| Record ID | marc_openlibraries_sanfranciscopubliclibrary/sfpl_chq_2018_12_24_run05.mrc:164339177:3855 |
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100 1 $aTessmer, Kimberly A.,$eauthor.
240 10 $aTell me what to eat if I have celiac disease.$lSpanish
245 10 $aDime qué comer si soy celiaco :$bincluye "últimas investigaciones" y deliciosas recetas para dietas sin gluten /$cKimberly A. Tessmer ; prólogo de Elaine Magee ; [traducción: Joana Delgado].
250 $a1a ed.
260 $aBarcelona, España :$bEdiciones Obelisco,$cc2013.
300 $a238 p. ;$c22 cm.
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338 $avolume$bnc$2rdacarrier
490 1 $aColección Salud y vida natural
520 $a"Dime qué comer si soy celiaco es un libro divulgativo, no técnico, pensado para servir de guía a los celiacos, y para que puedan comprender mejor lo que es seguir una dieta sin gluten. La obra empieza con una perspectiva sencilla y clara de la enfermedad y también de la dieta, y sigue con avisos prácticos, sabrosas recetas y valiosa información. Este libro, que forma parte de la famosa serie americana Dime qué comer, contiene: - Una guía de alimentación fácil de seguir, junto a la más actual información acerca de las dietas sin gluten. - Las últimas noticias e investigaciones sobre las leyes de etiquetado de alimentos relacionados con el gluten. - Recetas y consejos de la mano de los propios expertos: los celiacos."--P. [4] of cover.
500 $aTranslation of: Tell me what to eat if I have celiac disease.
504 $aIncludes bibliographical references (p. 211-231) and index.
650 0 $aGluten-free diet.
650 0 $aGluten-free diet$vRecipes.
650 0 $aNutrition.
650 4 $aDieta sin gluten.
650 4 $aDieta sin gluten$vRecetas.
650 7 $aNutrición.$2bidex
700 1 $aDelgado, Joana.
700 1 $aMagee, Elaine.
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