| Record ID | marc_records_scriblio_net/part09.dat:165242786:911 |
| Source | Scriblio |
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100 10 $aHess, Olga.
245 10 $aWiener Küche :$bSammlung von Kochrezepten der Staatlichen Bildungsanstalt für Koch- und Haushaltungsschullehrerinnen und der Kochschule der Gastwirte in Wien : ein unentbehrliches Hilfs- und Nachschlagebuch für Leitungen und Hilfskräfte häuslicher und gewerblicher Klein- und Grossküchenbetriebe /$cvon Olga Hess und Adolf Fr. Hess.
250 $a25. Aufl.
260 0 $aLeipzig :$bF. Deuticke,$c[1934]
300 $axcviii, 801 p. :$bill. (chiefly col., 4 chiefly fold., all col. in pocket) ;$c25 cm.
500 $aIncludes index.
650 0 $aCookery, Austrian.
700 10 $aHess, Adolf Franz,$ejoint author.