| Record ID | marc_records_scriblio_net/part28.dat:176612123:671 |
| Source | Scriblio |
| Download Link | /show-records/marc_records_scriblio_net/part28.dat:176612123:671?format=raw |
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100 1 $aPayen, Anselme,$d1795-1871.
245 10 $aDes substances alimentaires et des moyens de les améliorer, de les conserver et d'en reconnaître les altérations,$cpar A. Payen.
260 $aParis,$bL. Hachette$c1853.
300 $aii, 403 p.$c17 cm.
490 0 $aBibliotheque des chemins de fer. 5. ser. Agriculture et industrie.
650 0 $aFood.