Buy this book
This edition doesn't have a description yet. Can you add one?
Buy this book
Subjects
Social life and customs, Household employees, Domestic economy, Receipts, Formulas, recipesPlaces
Paris (France)Times
Early works (to 1800)Showing 1 featured edition. View all 1 editions?
Edition | Availability |
---|---|
1
La vie de Paris sous Louis XIV: tenue de maison et domesticité.
1898, E. Plon, Nourrit et cie
in French
|
aaaa
|
Book Details
Table of Contents
Préface.
La maison régléc, par Audiger.
Devoirs des maitres et des domestiques, par Claude Fleury.
Éclaircissements : I. Extrait de Les amours, intrigues, et cabales des domestiques, 1633. II. Extrait de Le parfait intendant, 1650. III. La maltote des cuisinières.
Edition Notes
With reproductions of original title-pages : La maison reglee et l'art de diriger la maison d'un grand seigneur & autres, trant à la ville qu'à la campagene, & le devoir de tous les officiers, & autres domestiques en general. Avec la veritable methode de faire toutes sortes d'essences d'eaux & de liqueurs, fortes & rafraichissantes à la mode d'Italie ... Paris, N. Le Gras [etc.) 1692. -- Les devoirs des maitres et des domestiques, par Me. Claude Fleury ... Paris, P. Aubouin [etc.] 1688.
Classifications
The Physical Object
ID Numbers
Community Reviews (0)
Feedback?September 10, 2020 | Edited by MARC Bot | import existing book |
April 27, 2010 | Created by WorkBot | work found |