La explotación industrial del alcornoque se encuentra desarrollada en España en los distritos corcheros del Baix Ampurdá, Extremadura y la parte occidental de Andalucía. Conjuga perfectamente la herencia del oficio tradicional desarrollado generalmente en empresas de ámbito familiar, con el de un sector innovador que invierte en investigación y en el desarrollo de nuevos productos para el sector vitivinícola, el de la construcción, etc. García Pereda dibuja el panorama del negocio de la explotación del corcho a través de las opiniones recogidas en 25 entrevistas realizadas a mujeres de este sector. Sus perfiles son bien diferentes, desde propietarias y herederas de explotaciones forestales, gestoras, técnicos de laboratorio, a investigadoras. Si bien la mujer ha aprovechado la oportunidad de la evolución de este sector para ocupar los nuevos puestos creados en laboratorios y centros de investigación, son pocas las que consiguen llegar a los puestos de dirección y gestión que determinen el futuro de este negocio. Todavía encuentran dificultades para acceder a un sector fuertemente masculinizado, por lo que es frecuente que salvo las excepciones comentadas anteriormente, la mujer sólo esté presente en puestos relacionados con la administración y las plantas de tratamiento. A lo largo de la obra, también puede verse la fuerte relación que la industria del corcho española tiene con los vecinos de Portugal, Francia, Marruecos e Italia ; y los esfuerzos por crear un sector más cohesionado y visible mediante el asociacionismo empresarial y el apoyo de la Administración.
La obra contiene importante información gráfica de carácter histórico que ilustran fábricas de tratamiento y explotación del corcho.