An edition of José Cuervo
(2009)
José Cuervo
La Empresa Tequilera más antigua del mundo a través de una Historia Familiar
by Rodrigo-Alonso López-Portillo y Lancaste...
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February 19, 2016 | History
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1
José Cuervo: La Empresa Tequilera más antigua del mundo a través de una Historia Familiar
2009, Casa Cuervo
Paperback
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|
Book Details
Table of Contents
Introducción
01.- Orígen de la Familia Cuervo / Geografía y población de Tequila
02.- Orígenes de Casa Cuervo / Fundación de la villa española de Tequila
03.- José Antonio de Cuervo y Valdés / El mezcal de la Nueva Galicia (Jalisco)
04.- José Prudencio de Cuervo y Montaño / Los comienzos de la producción y comercialización del vino mezcal y su Real Estanco
05.- José María Guadalupe de Cuervo y Montaño / El consumo y comercialización del vino mezcal en el Siglo XVIII
06.- José Vicente Albino Rojas y 'La Rojeña' / Una estampa familiar
07.- Jesús Flores y 'La Constancia' / Denominación como tequila al vino mezcal: una referencia
08.- Ana González-Rubio y de la Torre / Una mujer excepcional
09.- José Cuervo y Labastida / Agave: un nombre legendario
10.- Guadalupe Gallardo y González-Rubio / Referencias al Agave Azul Tequilana Weber
11.- La Familia Beckmann / La Denominación de Origen para la bebida tequila
12. Casa Cuervo Hoy / Fechas Fundamentales
Apéndices:
Apéndice Documental I.- Auto de Propiedad de Tierras a favor de José Antonio de Cuervo y Valdés (Tequila, 1758)
Apéndice Documental II.- Compra-Venta de 'San Juan de Dios del Limón' por José Prudencio de Cuervo y Montaño (Tequila, 1793)
Indice Analítico
Glosario
Agradecimientos
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