蒸煮炆燉鬼煮意
by Guijia
- 0 Ratings
- 0 Want to read
- 0 Currently reading
- 0 Have read
人氣Blogger、暢銷食譜作者鬼嫁再次出版食譜，
報答讀者一年來的厚愛！
《好吃鬼煮意》出版一年，深受讀者歡迎，多次再版，
部落格「鬼嫁料理手帳」更已累積超過900萬人次。
再接再厲，教你以蒸煮炆燉張羅一張完美豐盛的餐桌！
由前菜、湯水、主菜、主食、糕點，到甜點，
各國菜式及煮法，化繁為簡，包羅萬有。
更附以英文食譜，讓世界各地熱愛煮食的您都看到！
鬼嫁用心創作的中西日泰50道菜式，
招呼客人，大方得體，自煮世界，簡單容易！！
煮食只是基本功，
上一本書教完大家如何用20分鐘完成一道菜，
這次教大家如何張羅豐盛餐桌，
無論一家吃飯，還是招呼朋友，一樣大方得體，吃得幸福！
前菜，由四川的口水雞到高級餐廳的低溫慢煮三文魚，揭開一張餐桌的序幕；
湯水，由養生的淮山黨參烏雞燉湯、到滋陰的花膠黃耳燉鮮奶，美麗每一天；
主菜，由平民的豉油雞到法式的燉牛肉，中式砂鍋雲吞雞到日式的醬油麴炆排骨，多國美味，共冶一爐；
主食，由平靚正的台式肉燥飯到出得大場面的龍蝦意大利飯，不用出外，在家就能享受到；
糕點，由傳統的蘿蔔糕和年糕，到酒樓的腸粉和盅仔飯，親自動手，跟親友分享，更溫暖；
甜品，由泰式的芒果糯米飯到日或的紫薯蒸蛋糕，甜蜜美點，為一頓盛宴畫上完美句號。
本書特色
鬼嫁用心創作的中西日泰50道菜式，附以英文食譜。
一道道菜式，讓你輕鬆張羅一桌盛宴。
由貴價美食到平民美食，輕鬆在家煮，健康美味又省錢。
秉承部落格的特色，簡單、清晰、易明，配合鬼嫁用心自拍的每一張照片，看得讀者食指大動！
每道菜都有小貼士，溫馨提示讀者能做得更好的竅門。
Check nearby libraries
Buy this book
Subjects
Boiling (Cooking), Stews, Chinese Cooking, Steaming (Cooking)Showing 1 featured edition. View all 1 editions?
| Edition | Availability |
|---|---|
1
|
aaaa
Libraries near you:
WorldCat
|
Book Details
Table of Contents
Edition Notes
Text in Chinese, table of contents and recipes also in English.
Classifications
The Physical Object
ID Numbers
Community Reviews (0)
Feedback?
| July 18, 2019 | Created by MARC Bot | import new book |