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An edition of L'art de faire les eaux-de-vie, d'après la doctrine de M. Chaptal (1819)

L'art de faire les eaux-de-vie, d'après la doctrine de M. Chaptal

où l'on trouve des procédès de Rozier, pour économimser la dépense de leur distillation, et augmenter la spiritousité des eaux-de-vie de vin, de lie, de marc, de cidre, de grains, etc. : suivi de L'art de faire les vinaigres simples et composés, avec la méthode en usage à Orléans pour leur fabrication ...

by Antoine Augustin Parmentier

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January 31, 2020 | History

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An edition of L'art de faire les eaux-de-vie, d'après la doctrine de M. Chaptal (1819)

L'art de faire les eaux-de-vie, d'après la doctrine de M. Chaptal

où l'on trouve des procédès de Rozier, pour économimser la dépense de leur distillation, et augmenter la spiritousité des eaux-de-vie de vin, de lie, de marc, de cidre, de grains, etc. : suivi de L'art de faire les vinaigres simples et composés, avec la méthode en usage à Orléans pour leur fabrication ...

by Antoine Augustin Parmentier

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Publish Date

1819

Publisher

Méquignon

Language

French

Pages

209

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L'art de faire les eaux-de-vie, d'après la doctrine de M. Chaptal: où l'on trouve des procédès de Rozier, pour économimser la dépense de leur distillation, et augmenter la spiritousité des eaux-de-vie de vin, de lie, de marc, de cidre, de grains, etc. : suivi de L'art de faire les vinaigres simples et composés, avec la méthode en usage à Orléans pour leur fabrication ...

1819, Méquignon

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Book Details

Edition Notes

Includes bibliographical references.

Published in: Paris
Other Titles: Art de faire les eaux-de-vie et les vinaigres

Classifications

Library of Congress: TP553 .P37 1819

The Physical Object

Pagination: 209 pages, V leaves of plates (2 folded), 1 unnumbered leaf of plates
Number of pages: 209

ID Numbers

Open Library: OL27904875M
Internet Archive: lartdefairelesea00parm
OCLC/WorldCat: 32194678

Source records

Internet Archive item record

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History

Created January 31, 2020
1 revision

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January 31, 2020

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