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Dans cette édition brochée de "Les légumes de mon moulin", l'auteur a supprimé les recettes de légumes exotiques pour privilégier les légumes de tous les jours dans de multiples utilisations. L'auteur possède deux restaurants sur la Côte d'Azur, rendez-vous des gourmets, stars et artistes
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Subjects
Cuisine provençale, Cuisine (légumes), Cuisine (gastronomie), Manuel, LégumePlaces
Provence (France)Edition | Availability |
---|---|
1
Les légumes, recettes de mon moulin
December 31, 1997, Flammarion
Paperback
208201472X 9782082014724
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