An edition of Incidencia del arreo y faenamiento en la calidad de la carne de bovinos de raza criolla argentina en los mataderos de campaña (1995)

Incidencia del arreo y faenamiento en la calidad de la carne de bovinos de raza criolla argentina en los mataderos de campaña

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An edition of Incidencia del arreo y faenamiento en la calidad de la carne de bovinos de raza criolla argentina en los mataderos de campaña (1995)

Incidencia del arreo y faenamiento en la calidad de la carne de bovinos de raza criolla argentina en los mataderos de campaña

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Publish Date
Publisher
Universidad Nacional de Jujuy
Language
Spanish
Pages
33

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Subjects

Beef cattle, Criollo cattle, Slaughtering and slaughter houses

Places

Northwest Argentina
Edition Availability
Cover of: Incidencia del arreo y faenamiento en la calidad de la carne de bovinos de raza criolla argentina en los mataderos de campaña
Incidencia del arreo y faenamiento en la calidad de la carne de bovinos de raza criolla argentina en los mataderos de campaña
1995, Universidad Nacional de Jujuy
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Book Details

Edition Notes

Includes bibliographical references.

Published in
San Salvador de Jujuy
Series
Colección Arte-ciencia

Classifications

Library of Congress
SF199.C74 H362 1995

The Physical Object

Pagination
33 p. :
Number of pages
33

ID Numbers

Open Library
OL19063999M
ISBN 10
9507210482
OCLC/WorldCat
49358607

Source records

amazon.com record

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