Check nearby libraries
Buy this book
Voller Bauch, leeres Hirn Nicht immer ist bei industrieller Kost drin, was draufsteht. So werden zum Beispiel Nahrungsmitteln lebenswichtige Stoffe entzogen, die wir für unsere grauen Zellen brauchen, dafür werden Chemikalien eingebaut, die dem Gehirn schaden. Oft nur deshalb, um die Produkte für den Supermarkt länger haltbar zu machen. Hans-Ulrich Grimm klärt über Risiken und Gefahren der schönen neuen Nahrungswelt auf. Er zeigt, wie schon eine einzige Mahlzeit unsere Hirntätigkeit beeinflussen kann, welch fatale Wirkung Glutamat und Farbstoffe haben und warum Krankheiten wie Alzheimer und Parkinson immer häufiger mit der schlechten Qualität unseres Essens in Verbindung gebracht werden.
Check nearby libraries
Buy this book
Previews available in: German
Showing 1 featured edition. View all 1 editions?
Edition | Availability |
---|---|
1
Die Ernährungslüge: wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt
2005, Knaur-Taschenbuch-Verl.
in German
- Vollst. Taschenbuchausg.
3426778076 9783426778074
|
aaaa
Libraries near you:
WorldCat
|
Book Details
Edition Notes
Literaturverz. S. 273 - 284
Classifications
The Physical Object
ID Numbers
Community Reviews (0)
Feedback?October 21, 2021 | Created by ImportBot | import new book |