An edition of Atlas pratique du vin
(1999)
Atlas pratique du vin
by Dominique Ayral and Alexandre Grenier
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Tout pour connaître, sélectionner, conserver, déguster et servir le vin : Une première partie dédiée aux vignobles, par pays, régions ou continents selon l'ordre alphabétique; une seconde, plus pratique, pour lire les étiquettes, acheter son vin, créer sa propre cave à vin et le budget approprié, le matériel et l'équipement nécessaire pour déguster, servir ou faire son vin, les techniques de dégustation, les recettes, les crus, les routes du vin à travers le monde, l'information sur les cours, confréries et musées. Comme introduction figure un court historique.
Publish Date
August 18, 1999
Publisher
Atlas
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