An edition of Vom Bierbrauen und Biertrinken in Tharandt (2014)

Vom Bierbrauen und Biertrinken in Tharandt

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Vom Bierbrauen und Biertrinken in Tharandt
Harald Weber
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Publish Date
Publisher
Schütze, Engler, Weber, Burgen- und Geschichtsverein Tharandt e.V.
Language
German
Pages
260

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Subjects
Beer industry, History, Beer
Places
Germany, Tharandt

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Edition Availability
Cover of: Vom Bierbrauen und Biertrinken in Tharandt
Vom Bierbrauen und Biertrinken in Tharandt
2014, Schütze, Engler, Weber, Burgen- und Geschichtsverein Tharandt e.V.
in German
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Book Details

Table of Contents

Einleitung
Tharandt : eine Stadt des Bieres? --
Geschichtliche Entwicklung von Tharandt --
Braurecht und Bierbrauen in Tharandt --
Tharandter Brauordnungen --
Die Tharandter Biermeile --
Der handwerkliche Brauprozess --
Biere am Ende des 18., zum Beginn des 19. Jahrhundert --
Die Entwicklung des Tharandter Gastgewerbes --
Eine bierselige Wanderung durch Tharandt --
Bahnhofs-Restaurant --
Albert-Salon --
Café & Bar im Bahnwärterhäuschen --
Kommunbrauerei --
Restaurant zum Forsthaus --
Stadtbad-Hotel --
Thalschlösschen --
Gasthof Deutsches Haus --
Café und Konditorei Hubertus --
Gaststätte Stülpners Bierstube --
Schankwirtschaft T(h) arantel --
Restaurant Weidmannsheil --
Gasthaus zum Erblehngericht --
Uhlmannsche Brauerei --
Büttners Wein- und Bierstuben --
Gasthaus zum Hirsch --
Restauration zum Ratskeller --
Pizzeria La Bella --
Zur Broilerbar --
Café Buddenhagen --
Gasthaus zum Burgkeller --
Gasthaus zur Post (Alter Ratskeller) --
Asia Bistro Huong Viet --
Gasthof zur Tanne --
Rüger's Fleischergastro "Zur Einkehr" --
Bairisches Brauhaus zu Tharandt --
Gasthaus zur Einkehr --
Restaurant zur Bismarckhöhe --
Restauration zum Amtshof --
Restaurant zum Schützenhaus --
Gasthaus zur KJippermühle --
Am Ende unserer bierseligen Wanderung --
An Stelle eines Schlusswortes ---- Anhang-- Literaturverzeichnis-- Abbildungsnachweis.

Edition Notes

Includes bibliographical references (pages 251-258).

Published in
Dresden, [Tharandt]
Series
Tharandter Marginalien -- 8, Tharandter Marginalien -- 8.

The Physical Object

Pagination
260 pages
Number of pages
260

ID Numbers

Open Library
OL43184319M
ISBN 13
9783936203240, 9783932832078, 9783932832079
OCLC/WorldCat
881424537

Source records

harvard_bibliographic_metadata record

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