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So schmeckt Geflügel besonders gut. Reizvolle Original-Rezepte, die leicht gelingen: von köstlichen Hühnersuppen und Geflügelsalaten bis hin zu raffinierten Brathähnchen, Entenragout und Gänsebraten. Dazu besondere Tips, auf die es ankommt. Mit Zeichnungen und brillanten Farbfotos.
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Edition | Availability |
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1
Köstliche Geflügel-Gerichte: Original-Rezepte aus aller Welt
1987, Gräfe und Unzer
paperback
in German
- 2. Auflage
3774246335 9783774246331
|
aaaa
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Book Details
First Sentence
"Über Geflügel läßt sich, sowohl kulinarisch als auch vom gesundheitlichen Standpunkt aus betrachtet, nur Gutes sagen: Huhn und Puter sind leicht und kalorienarm, Ente und Gans besonders würzig im Geschmack."
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The Physical Object
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June 28, 2023 | Edited by bitnapper | Edited without comment. |
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