An edition of Einfluss technologischer Verfahrensoperationen auf die Materialeigenschaften von zerkleinertem Obst und Gemüse (1999)

Einfluss technologischer Verfahrensoperationen auf die Materialeigenschaften von zerkleinertem Obst und Gemüse

Mikrofiche-Ausg.

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Einfluss technologischer Verfahrensoperatione ...
Silke Müller, Silke Müller
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An edition of Einfluss technologischer Verfahrensoperationen auf die Materialeigenschaften von zerkleinertem Obst und Gemüse (1999)

Einfluss technologischer Verfahrensoperationen auf die Materialeigenschaften von zerkleinertem Obst und Gemüse

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Publish Date
Publisher
[s.n.]
Language
German
Pages
164

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Cover of: Einfluss technologischer Verfahrensoperationen auf die Materialeigenschaften von zerkleinertem Obst und Gemüse
Einfluss technologischer Verfahrensoperationen auf die Materialeigenschaften von zerkleinertem Obst und Gemüse
1999, [s.n.]
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Book Details

Edition Notes

Thesis (doctoral)--Technische Universität Berlin, 1999.

Published in
[s.l.]

The Physical Object

Pagination
[6], 164, XLIII Bl.
Number of pages
164

Edition Identifiers

Open Library
OL50001891M
OCLC/WorldCat
76009828

Work Identifiers

Work ID
OL37046744W

Source records

harvard_bibliographic_metadata record

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