An edition of Pyrolytische Untersuchungen an Fructose-Alanin und Fructose-Valin sowie an ihren Ausgangsverbindungen als Beitrag zur Kenntnis der Maillard-Reaktion (1988)

Pyrolytische Untersuchungen an Fructose-Alanin und Fructose-Valin sowie an ihren Ausgangsverbindungen als Beitrag zur Kenntnis der Maillard-Reaktion

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Hans Sachs, Hans Sachs
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An edition of Pyrolytische Untersuchungen an Fructose-Alanin und Fructose-Valin sowie an ihren Ausgangsverbindungen als Beitrag zur Kenntnis der Maillard-Reaktion (1988)

Pyrolytische Untersuchungen an Fructose-Alanin und Fructose-Valin sowie an ihren Ausgangsverbindungen als Beitrag zur Kenntnis der Maillard-Reaktion

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[s.n.]
Language
German

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Pyrolytische Untersuchungen an Fructose-Alanin und Fructose-Valin sowie an ihren Ausgangsverbindungen als Beitrag zur Kenntnis der Maillard-Reaktion
1988, [s.n.]
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Mikroreprod. e. Ms. 236 Bl. : graph. Darst.

Thesis (doctoral)--Technische Universität Berlin, 1988.

Published in
[s.l.]

The Physical Object

Pagination
3 Mikrofiches

ID Numbers

Open Library
OL50032909M
OCLC/WorldCat
75041744

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