An edition of Der Gehalt der geruchsaktiven Stoffe 5a-Androstenon , Skatol und Indol im Rückenspeck männlicher Schlachtschweine in Abhängigkeit zu Schlachtgewicht und den Befunden der Sensorik (1997)

Der Gehalt der geruchsaktiven Stoffe 5a-Androstenon , Skatol und Indol im Rückenspeck männlicher Schlachtschweine in Abhängigkeit zu Schlachtgewicht und den Befunden der Sensorik

by Wolfgang Fink

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Der Gehalt der geruchsaktiven Stoffe 5a-Androstenon , Skatol und Indol im Rückenspeck männlicher Schlachtschweine in Abhängigkeit zu Schlachtgewicht und den Befunden der Sensorik

by Wolfgang Fink

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Publish Date

1997

Language

German

Pages

141

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1 Der Gehalt der geruchsaktiven Stoffe 5a-Androstenon , Skatol und Indol im Rückenspeck männlicher Schlachtschweine in Abhängigkeit zu Schlachtgewicht und den Befunden der Sensorik 1997 in German	aaaa Locate

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Edition Notes

Thesis (doctoral)--Ludwig-Maximilians Universität München, 1997.

The Physical Object

Pagination: V, 141 S
Number of pages: 141

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Open Library: OL50155052M
OCLC/WorldCat: 64629165

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Der Gehalt der geruchsaktiven Stoffe 5a-Androstenon , Skatol und Indol im Rückenspeck männlicher Schlachtschweine in Abhängigkeit zu Schlachtgewicht und den Befunden der Sensorik

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