Wpływ peklowania, pasteryzacji i napromieniowania mięsa na wytwarzanie toksyny przez Clostridium botulinum

Wyd. 1.
Wpływ peklowania, pasteryzacji i napromieniow ...
Jacek Szczawiński, Jacek Szcz ...
Locate

My Reading Lists:

Create a new list

Check-In

×Close
Add an optional check-in date. Check-in dates are used to track yearly reading goals.
Today


Buy this book

Last edited by Open Library Bot
December 4, 2010 | History

Wpływ peklowania, pasteryzacji i napromieniowania mięsa na wytwarzanie toksyny przez Clostridium botulinum

Wyd. 1.

This edition doesn't have a description yet. Can you add one?

Publish Date
Publisher
Wydawn. SGGW-AR
Language
Polish
Pages
62

Buy this book

Book Details


Edition Notes

Bibliography: p. [53]-62.
"Wydawnictwa Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego Akademii Rolniczej w Warszawie"--P. facing t.p.
Summary in English.

Published in
Warszawa
Series
Rozprawy naukowe i monografie =, Treatises and monographs ;, 64, Rozprawy naukowe i monografie ;, 64.

Classifications

Dewey Decimal Class
576/.163
Library of Congress
QR117 .S93 1987

The Physical Object

Pagination
62 p. :
Number of pages
62

ID Numbers

Open Library
OL2253927M
ISBN 10
8300020705
LCCN
89131517
Goodreads
4821114

Community Reviews (0)

Feedback?
No community reviews have been submitted for this work.

Lists

This work does not appear on any lists.

History

Download catalog record: RDF / JSON
December 4, 2010 Edited by Open Library Bot Added subjects from MARC records.
December 10, 2009 Created by WorkBot add works page