An edition of Wine Basics
(2002)
Basic wine
le vin entre copains
by Reinhardt Hess
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tout pour apprendre à choisir, à goûter et à aimer le vin
Pour apprendre à mieux connaître le vin, pour l'apprécier, pour savoir marier bonnes bouteilles et petits plats. Après une initiation à la dégustation, propose de partir à la découverte de l'univers du vin : de cep à la table, vignerons, cavistes et oenologues livrent leurs secrets.
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Subjects
collection:GU Küchen-Ratgeber, Vin, Vin et gastronomie, Dégustation, Manuel| Edition | Availability |
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Wine Basics
September 1, 2002, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Paperback
in German
3774249369 9783774249363
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zzzz
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Work Description
Pour apprendre à mieux connaître le vin, pour l'apprécier, pour savoir marier bonnes bouteilles et petits plats. Après une initiation à la dégustation, propose de partir à la découverte de l'univers du vin : de cep à la table, vignerons, cavistes et oenologues livrent leurs secrets.
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