An edition of Nouvelle cuisinière bourgeoise, ou, Manuel complet de cuisinier et de la cuisinière (1850)

Nouvelle cuisinière bourgeoise, ou, Manuel complet de cuisinier et de la cuisinière

contenant des recettes pour faire une bonne et saine cuisine a peu de frais, la manière de faire la patisserie et les confitures, les liqueurs, la composition des vinaigres et toutes espèces de poissons

Nouvelle éd., augm. 1⁰ d'un traité sur les melons, manière de connaître s'ils sont bons.

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Nouvelle cuisinière bourgeoise, ou, Manuel c ...
Lombez M., Lombez M.
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November 8, 2020 | History
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An edition of Nouvelle cuisinière bourgeoise, ou, Manuel complet de cuisinier et de la cuisinière (1850)

Nouvelle cuisinière bourgeoise, ou, Manuel complet de cuisinier et de la cuisinière

contenant des recettes pour faire une bonne et saine cuisine a peu de frais, la manière de faire la patisserie et les confitures, les liqueurs, la composition des vinaigres et toutes espèces de poissons

Nouvelle éd., augm. 1⁰ d'un traité sur les melons, manière de connaître s'ils sont bons.

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Publish Date
Publisher
Barbou
Language
English
Pages
167

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Subjects

French Cookery, French Cooking
Edition Availability
Cover of: Nouvelle cuisinière bourgeoise, ou, Manuel complet de cuisinier et de la cuisinière
Nouvelle cuisinière bourgeoise, ou, Manuel complet de cuisinier et de la cuisinière: contenant des recettes pour faire une bonne et saine cuisine a peu de frais, la manière de faire la patisserie et les confitures, les liqueurs, la composition des vinaigres et toutes espèces de poissons
1850, Barbou
in English - Nouvelle éd., augm. 1⁰ d'un traité sur les melons, manière de connaître s'ils sont bons.

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Book Details

Edition Notes

Bitting, K.G. Gastronomic bib., p. 293
First ed. published in 1846.
Source: Gift of A.W. Bitting, presented in memory of Katherine Golden Bitting, Oct. 6, 1939.

Published in
Limoges
Other Titles
Nouvelle cuisinière bourgeoise., Manuel complet de cuisinier et de la cuisinière.

Classifications

Dewey Decimal Class
641.5944
Library of Congress
TX719 .L655 1850z

The Physical Object

Pagination
167 p. ;
Number of pages
167

Edition Identifiers

Open Library
OL2124844M
LCCN
88185077

Work Identifiers

Work ID
OL4717761W

Source records

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