An edition of Le pastissier françois (1655)

Le pastissier françois

où est enseigné la maniere de faire toute sorte de pastisserie, tres-utile à toute sorte de personnes : ensemble le moyen d'aprester toutes sortes d'oeufs pour les jours maigres, & autres, en plus de soixante façons.

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Le pastissier françois
François Pierre de La Varenne
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November 4, 2020 | History
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An edition of Le pastissier françois (1655)

Le pastissier françois

où est enseigné la maniere de faire toute sorte de pastisserie, tres-utile à toute sorte de personnes : ensemble le moyen d'aprester toutes sortes d'oeufs pour les jours maigres, & autres, en plus de soixante façons.

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Publish Date
Publisher
Chez Louys & Daniel Elzevier
Language
French
Pages
252

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Subjects
Baking, Cookery (Eggs), Early works to 1800, Cooking (Eggs)
Places
France

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Edition Availability
Cover of: Le pastissier françois
Le pastissier françois: où est enseigné la maniere de faire toute sorte de pastisserie, tres-utile à toute sorte de personnes : ensemble, le moyen d'aprester toutes sortes d'œufs pour les jours maigres, & autres, en plus de soixante façons
1931, Dorbon-Ainé
in French - Nouvelle éd. / avec une introduction de Maurice Des Ombiaux.
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Cover of: Le pastissier françois
Le pastissier françois: où est enseigné la maniere de faire toute sorte de pastisserie : tres-vtile à toute sorte de personnes : ensemble le moyen d'apprester toute sorte d'œufs pour les iours maigres, & autres en plus de soixante façons.
1657, Chez Iean Gaillard
in French - Seconde edition.
Cover of: Le pastissier françois
Le pastissier françois: où est enseigné la maniere de faire toute sorte de pastisserie, tres-utile à toute sorte de personnes : ensemble le moyen d'aprester toutes sortes d'oeufs pour les jours maigres, & autres, en plus de soixante façons.
1655, Chez Louys & Daniel Elzevier
in French
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Book Details

Edition Notes

Published anonymously. By Franc̦ois Pierre de la Varenne. Cf. BM.
Added engraved t.p., illustrated.
Signatures: pi⁶ A-K¹² L⁶.

Published in
A Amsterdam

Classifications

Library of Congress
TX763 .L38x 1655

The Physical Object

Pagination
[12], 252 p. ;
Number of pages
252

ID Numbers

Open Library
OL2670220M
LCCN
85666440

Source records

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December 12, 2010 Edited by ImportBot Found a matching Library of Congress MARC record
December 12, 2009 Edited by WorkBot link works
April 1, 2008 Created by an anonymous user Imported from Scriblio MARC record