An edition of Entwicklung eines Verfahrens zur Haltbarmachung von Frucht- und Gemüsesäften durch direkte Wärmeübertragung und Untersuchung der Reaktionskinetik mikrobiologischer und nicht mikrobiologischer Qualitätsfaktoren (1988)

Entwicklung eines Verfahrens zur Haltbarmachung von Frucht- und Gemüsesäften durch direkte Wärmeübertragung und Untersuchung der Reaktionskinetik mikrobiologischer und nicht mikrobiologischer Qualitätsfaktoren

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Horst Müller, Horst Müller
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An edition of Entwicklung eines Verfahrens zur Haltbarmachung von Frucht- und Gemüsesäften durch direkte Wärmeübertragung und Untersuchung der Reaktionskinetik mikrobiologischer und nicht mikrobiologischer Qualitätsfaktoren (1988)

Entwicklung eines Verfahrens zur Haltbarmachung von Frucht- und Gemüsesäften durch direkte Wärmeübertragung und Untersuchung der Reaktionskinetik mikrobiologischer und nicht mikrobiologischer Qualitätsfaktoren

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[s.n.]
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German

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Entwicklung eines Verfahrens zur Haltbarmachung von Frucht- und Gemüsesäften durch direkte Wärmeübertragung und Untersuchung der Reaktionskinetik mikrobiologischer und nicht mikrobiologischer Qualitätsfaktoren
1988, [s.n.]
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Mikroreprod. e. Ms. 114 Bl. : graph. Darst.

Thesis (doctoral)--Technische Universität Berlin, 1988.

Published in
[s.l.]

The Physical Object

Pagination
2 Mikrofiches

Edition Identifiers

Open Library
OL50001526M
OCLC/WorldCat
75042002

Work Identifiers

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OL37046384W

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