Peters Pilzauflauf
Peter, der Programmierer, ist leidenschaftlicher Pilzsammler und auch -finder. Seine Schwammerlgerichte erfreuen sich allgemeiner Beliebtheit, nicht nur weil sie so angenehm kalorienarm sind.
An edition of Die besten Aufläufe: von herzhaft bis süß – mit Gratins und Soufflés
(1984)
Köstliche Aufläufe
von herzhaft bis süß – mit Gratins und Soufflés
4. Auflage
by Gunhild von der Recke
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Lauter köstliche Leibgerichte - von »Bäckerofen« über Zwiebelauflauf, Spinatsoufflé und Kartoffelgratin bis zu »Ofenschlupfer« und Kirschenmichel. Einfach-raffinierte Originalrezepte, die leicht gelingen. Dazu besondere Tips aus praktischer Erfahrung.
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Kochbuch, Aufläufe, German CuisineShowing 4 featured editions. View all 4 editions?
| Edition | Availability |
|---|---|
1
Köstliche Aufläufe: von herzhaft bis süß – mit Gratins und Soufflés
1989, Gräfe und Unzer Verlag
paperback
in German
- 7. Auflage
3774246262 9783774246263
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2
Köstliche Aufläufe: von herzhaft bis süß – mit Gratins und Soufflés
1986, Gräfe und Unzer Verlag
paperback
in German
- 3. Auflage
3774246262 9783774246263
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3
Köstliche Aufläufe: von herzhaft bis süß – mit Gratins und Soufflés
1986, Gräfe und Unzer
in German
- 4. Auflage
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4
Die besten Aufläufe: von herzhaft bis süß – mit Gratins und Soufflés
1984, Gräfe und Unzer Verlag
paperback
in German
3774246262 9783774246263
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Book Details
First Sentence
"Aufläufe sind für viele Anlässe eine hervorragende Lösung."
Table of Contents
Ein Wort zuvor
Page 4
Vor dem Start zu lesen
Page 5
Nützliche Geräte
Page 5
Die besten Zutaten
Page 5
Aufläufe zu jeder Gelegenheit
Page 6
Aufläufe aus aller Welt
Page 7
Lasagne al forno
Page 7
Festliche Lasagne
Page 8
Cannelloni aus dem Ofen
Page 11
Pastitsjo
Page 12
Türkische Musaka
Page 12
Griechische Musaka
Page 13
Zucchini-musaka jugoslawische Art
Page 14
Gjuwetsch
Page 14
Krautauflauf aus Siebenbürgen
Page 15
Schwedischer Kartoffelauflauf
Page 16
Ramequin aus der welschen Schweiz
Page 16
Jagdschüssel aus den Niederlanden
Page 17
Römische Gnocchi
Page 17
Überbackener Kabeljau auf englische Art
Page 18
Libanesischer Auflauf
Page 19
Türkischer Weißkrautauflauf
Page 19
Makkaroniauflauf aus Neapel
Page 20
Deftig und herzhaft
Page 21
Schusterpastete
Page 21
Satter Herbstauflauf
Page 21
Quetschis Spezial
Page 22
Lothringer Nudelauflauf
Page 23
Kartoffel-Matjes-Auflauf
Page 23
Mais-auflauf aus Alabama
Page 24
Westfälischer Kartof-felauflauf
Page 25
Polenta-Auflauf
Page 25
Bündner Grießauflauf nach Bauernart
Page 26
Oberpfälzer Kartoffelauflauf
Page 26
Gefüllte Flädle
Page 29
Steck-rübenauflauf aus Finnland
Page 30
Fischauflauf mit Äpfeln
Page 30
Gefüllte Pfannkuchen aus der Form
Page 31
Potthucke aus dem Sauerland
Page 32
Zwiebelauflauf
Page 32
Nudelauflauf Studenten
Art
Page 33
Fischauflauf mit Fenchel und Reis
Page 33
Pfannkuchenpäckchen mit Spinat
Page 34
Bäcker-ofen
Page 35
Montagsbrote
Page 35
Leber-Apfel-Auflauf
Page 36
Hefekartoffeln aus dem Pommern-land
Page 36
Frühlingsauflauf mit Nudeln
Page 37
Köstliche Gemüseaufläufe
Page 38
Blumenkohlauflauf
Page 38
Blumenkohlauflauf mit Pilzen
Page 38
Rosenkohlauflauf
Page 39
Wirsingauf-lauf
Page 39
Peters Pilzauflauf
Page 40
Überbackener Fenchel
Page 41
Überbackener Staudensellerie mit Fisch
Page 41
Spinatauflauf mit Reis
Page 42
Ligurischer Gemüseauflauf
Page 42
Lauch unter der Mütze
Page 43
Chicorée-Auflauf
Page 44
Sellerie-Auflauf
Page 44
Pikante Souffles und Gratins
Page 47
Käsesoufflé nach Schweizer Art
Page 47
Spinat-soufflé
Page 47
Gemüsesoufflé
Page 48
Sauerampfer-soufflé
Page 49
Specksoufllé
Page 49
Sardinen-soufflé
Page 49
Soufflétomaten
Page 50
Gratin dauphinois
Page 50
Gratinierte Champignons
Page 51
Gratinierte Eier
Page 52
Möhrenauflauf
Page 52
Überbackene Hummerkrabbenschwänze
Page 53
Überbackene Muscheln
Page 53
Süße Aufläufe als Hauptmahlzeit
Page 54
Pfälzer Kerscheplotzer
Page 54
Bettelmann
Page 54
Scheiterhaufen
Page 55
Frankfurter Apfelauflauf
Page 55
Kirschenmichel
Page 56
Quarkauflauf mit Johannisbeeren
Page 56
Grießauflauf mit Kirschen
Page 57
Reis-auflauf aus Israel
Page 57
Altdeutscher Ofenschlupfer
Page 58
Reisauflauf mit Äpfeln
Page 58
Omamas schneller Grießauflauf
Page 59
Rosinenauflauf
Page 59
Grießauflauf mit Früchten
Page 60
Schmackefatz
Page 60
Luftige Desserts aus dem Ofen
Page 61
Zitronensoufflé
Page 61
Orangensoufhé
Page 61
Erdbeersoufflé
Page 62
Schokoladensoumé
Page 62
Stachelbeersoufilé
Page 65
Salzburger Nockerl
Page 65
Rheinischer Bund
Page 66
Französischer Zwetschgen-auflauf
Page 66
Rhabarberauflauf
Page 67
Topfen-palatschinken überbacken
Page 67
Gebackene Bananen
Page 68
Vanilleauflauf mit Früchten
Page 68
Mandeläpfel
Page 69
Makronenpfirsiche
Page 69
Rezept- und Sachregister
Page 70
Edition Notes
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Work Description
Lauter köstliche Leibgerichte - von »Bäckerofen« über Zwiebelauflauf, Spinatsoufflé und Kartoffelgratin bis zu »Ofenschlupfer« und Kirschenmichel. Einfach-raffinierte Originalrezepte, die leicht gelingen. Dazu besondere Tips aus praktischer Erfahrung.
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- Created August 3, 2024
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| 2 days ago | Edited by bitnapper | //covers.openlibrary.org/b/id/14653065-S.jpg |
| 3 days ago | Edited by bitnapper | Edited without comment. |
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| August 3, 2024 | Edited by bitnapper | Edited without comment. |
| August 3, 2024 | Created by bitnapper | Added new book. |